Trattoría Passaparola - Italiana

Rollitos de berenjenas rellenas de jamón, queso y salsa especial

Queso italiano rebozado y acompañado de mermelada de arándanos

Mozzarella ahumada con salsa de tomate, bacon ahumado y orégano al horno

Berenjenas con tomate, jamón y queso, gratinadas al horno

Queso italiano semifunfido con orégano

Verduras salteadas con ajo y queso de cabra con salsa de tomate

Relleno de gambas, calabacín al ajo y salsa de tomate

Crepes rellenos de hongos boletus con salsa de champiñones

Rúcula, queso, jamón york, speck, chorizo, tomate seco y aceituna

Lechugas variadas, brie rebozado en dados, cebolla frita, maíz y vinagreta de frutos del bosque. ¡Da non perdere!

Rodajas de tomate, fiordalatte, albahaca fresca y crema de balsámico

Finas laminas de ternera de rúcula, champiñón fresco, parmigiano aliñado con aceite de oliva y limón

Lechuga, pan tostado, pollo y salsa césar de ajo, aceite de oliva y parmesano

Espinacas frescas, nueces, tomate cherry, rulo de cabra, pasas y salsa agridulce casera

Lechugas variadas, bacon crujiente, queso gorgonzola, cebolla frita y salsa de queso

Queso fresco de vaca de forma redonda, decorada con una cama de rúcula, rodaja de tomate natural y pesto de albahaca. Esquisido.

Tomate, queso y albahaca fresca

Tomate, queso y jamón

Tomate, queso, jamón y champiñón fresco

Sin tomate, con mozzarella, chorizo picante, cebolla y provola ahumada

Tomate, queso emmental y bacon

Sin tomate, mozzarella, crema de leche, rulo de cabra, bacon, miel de caña y cebolla

Pizza doblada rellena de tomate, mozzarella, carne, pollo y salsa barbacoa

Pizza doblada, rellena de tomate, queso, jamón, cebolla y champiñón fresco

Tomate, queso, atún y cebolla

Base nata y pistacho, mozzarella y mortadela. ¡Jugosa e sabrosa!

Tomate, mozzarella, jamón, huevo crudo y champiñón

Tomate, queso, rúcula fresca, parmesano en láminas, jamón serrano ahumado y aceite de oliva

Sin tomate. Mozzarella, scamorza, gorgonzola y parmesano

Tomate, queso, jamón, champiñón, atún y pimientos

Tomate, mozzarella, pollo, bacon y salsa barbacoa

Crema de leche, mozzarella, trufa negra, champiñón y bacon ahumado. ¡Ecezionale!

Tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras y aceitunas negras. ¡A Napoli delle preferite!

Sin tomate. Crema de leche, mozzarella, cebolla, bacon y parmesano. ¡Que no te falte!

Tomate, queso, jamón, champiñón, anchoas y aceitunas

Tomate, mozzarella, jamón york, berenjenas, parmesano y crema de balsámico. ¡Rica rica!

Salsa de tomate, cebolla, bacon y guindilla picante. ¡Un clásico con una buona Moretti!

Macarrones con jamón, queso, carne y tomate. Gratinados al horno.

Salsa especial con tomate cherry, gambas, ajo y perejil

Salsa de tomate, almejas, calamares, gambas y cangrejo

Crema de leche, bacon ahumado y gorgonzola. Spectacolo reale.

Tomate seco, queso de cabra y bacon. ¡Dejarás el plato limpio!

Con salsa de pesto de albahacas, gambas y nata. Delicioso

Pasta rellena de requesón, pera, salsa de cebolla, champiñón y crema de leche

Pasta negra rellena de langostino con gambón flambeado al vino blanco. ¡Un lujo!

Pasta de patatas con salsa de nata, pistacho y bacón

Pasta rellena de salmón con salsa de salmón y nata. ¡Sapore pugliese!

Rellenos de requesón, trufa negra, parmesano con crema de leche y boletus

Pasta rellena de boletus con crema de setas del bosque. ¡Sapore vero!

Un clásico en todo el mundo. Salsa de tomate con ternera picada y con grana padano relleno

Pasta larga con tomate, berenjena, jamón y mozzarella filante. ¡Recomendadisimo!

Crema de leche, bacon, huevo y grana padano. Pidelos también a la italiana. ¡Que no falte!

Pasta negra con tomate cherry, sepia, perejil y salsa de limón. ¡Ligero y rico!

Con boletus mixtos y grana padano

Con salsiccia fresca, grana padano y cebolla

Salsa verde con albahaca, nueces, piñones y gambas peladas

Filetes de ternera con speck ahumado, salvia y mantequilla. ¡Especialidad romana!

Filete de ternera con salsa de tomate, jamón york y mozzarella fundida

Salsa especial de la casa con ajo, perejil, guindilla verde y tomate cherry

Salsa de champiñón fresco y pimienta negra

Crema de leche y foie de pato. ¡Tremendamente rico!

Con salsa de tomate y champiñon

Rollitos de pollo relleno con bacon, queso y salsa de champiñón fresco y parmesano

Salsa especial de la casa con crema de leche y trufa negra. ¡Sabor único!

Flan de crema al caffé a la naranja

Flan de crema al caffé con frutos del bosque

Barquillo relleno de requesón

Crepe de chocolate con crema de mascarpone y trocitos de chocolate con leche

Postre con bizcochos, café, nata, cacao y amaretto

Crema de queso dulce con plátano.
Chocolate con trozos y sirope (nueces y caramelo).
Fresas en temporada (frutos del bosque)

Crema de queso dulce con vainilla.
Chocolate con trozos y sirope (nueces y caramelo).
Fresas en temporada (frutos del bosque)

Buñuelos rellenos de mousse de chocolate claro. Cubiertos de mousse de chocolate blanco

Buñuelos rellenos de mousse de chocolate blanco. Cubiertos de mousse de chocolate al cacao

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